Väliköök on muutumas oluliseks osaks kodust, võimaldades toiduvalmistamist ja ühise aja veetmist õues. Selle planeerimisel tuleks arvestada kasutusvajadusi, köögi töökolmnurga põhimõtet ning sobivaid materjale, mis taluvad Eesti kliimat. Väliköögi asukoht võiks olla mugavalt toaköögi lähedal ning kaitstud tuule ja ilmastiku eest, näiteks katuse või varikatusega. Seadmete valikul tuleks mõelda kasutusmugavusele ja eelistada vastupidavaid lahendusi, samuti on oluline väliköögi talvine ettevalmistus, et hoida mööbel ja tehnika heas seisukorras.
See kokkuvõte on loodud tehisaru abil. Tulemuses võib esineda ebatäpsusi, seetõttu soovitame lugeda ka täismahus artiklit. Tagasiside: info@goodnews.ee.
Väliköök on muutumas kodu lahutamatuks osaks, mis toob toiduvalmistamise, söömise ja ühise ajaveetmise mugavalt õue. Sisekujundaja jagab praktilisi nõuandeid, kuidas olemasolevat õueala nutikalt kasutada ning sobivate lahenduste abil eri suuruses kodude juurde mugav ja toimiv väliköök luua.
„Väliköögi maksumus võib olla väga erinev, alates lihtsast grillinurgast kuni täisvarustuses köögini, kus on jooksev vesi, elekter ja integreeritud seadmed. Kõike ei ole aga vaja korraga soetada. Kõige mõistlikum on alustada hädavajalikust ning täiendada välikööki järk-järgult vastavalt oma vajadustele,“ ütleb IKEA sisekujundusosakonna juht Brita Mikvere.
Foto: IKEA
Planeeri ruum enne seadmete valimist. Sisekujundaja soovitab esmalt läbi mõelda, kuidas välikööki kasutama hakatakse, kui suurele seltskonnale tavaliselt süüa valmistatakse ning kas piisab grillist või on vaja täisvarustuses välikööki koos valamu, külmiku ja töötasapindadega. Täisvarustuses väliköögi puhul tuleb kindlasti arvestada vee-, kanalisatsiooni- ja elektriühendusega ning vajaduse korral ka gaasiühendusega.
Väliköök tasub võimaluse korral luua toaköögist mugavale kaugusele, et nende kahe vahel oleks lihtne liikuda.
„Väliköök tasub võimaluse korral luua toaköögist mugavale kaugusele, et nende kahe vahel oleks lihtne liikuda. Asukoha valikul tuleb arvestada ka Eesti kliimaga. Eelistada tasub külmakindlaid materjale ning pinnad tuleks kavandada nii, et vesi saaks tõhusalt ära voolata,“ ütleb Brita Mikvere.
Foto: IKEA
Funktsionaalsus ja paigutus. Välikööki kavandades tasub lähtuda samadest põhimõtetest nagu toaköögi puhul. Üks olulisemaid neist on köögi töökolmnurk, mille järgi jaotub ruum kolme põhiala vahel: hoiustamine, toidu ettevalmistamine ja küpsetamine. Selline paigutus muudab köögis liikumise sujuvamaks ja vähendab tarbetut edasi tagasi käimist.
Toiduvalmistamisala kõrvale tasub planeerida ka lisatööpinda valmis toidu asetamiseks ja serveerimiseks.
Külmikut ei tohiks paigutada vahetult grilli või pitsaahju kõrvale. Ideaalis võiks nende vahele jääda töötasapind ja valamu. Toiduvalmistamisala kõrvale tasub planeerida ka lisatööpinda valmis toidu asetamiseks ja serveerimiseks.
Foto: IKEA
Asukoht ja materjalid. Välikööki planeerides tasub läbi mõelda, kas seda kasutatakse ainult suvel või varakevadest hilissügiseni. Arvestada tuleks ka päikese liikumise ja valdava tuulesuunaga, et toiduvalmistamine oleks kogu hooaja vältel mugav. Võimaluse korral võiks valida koha, mida sein või hekk tuule eest kaitseb.
Roostevaba teras on üks vastupidavamaid valikuid, puit annab aga loomulikuma ilme, kuid vajab regulaarset hooldust.
Materjalide valikul tuleb lisaks välimusele arvestada ka nende sobivusega Eesti kliimasse. Roostevaba teras on üks vastupidavamaid valikuid, puit annab aga loomulikuma ilme, kuid vajab regulaarset hooldust. Ka õues kasutatavad seadmed ja valgustid peavad sobima niisketesse tingimustesse ning olema seal ohutud.
Foto: IKEA
Katuse või lageda taeva all? Kui eelarve võimaldab, on väliköögi kohale rajatud katus üks kõige kasulikumaid investeeringuid. See kaitseb vihma eest, pikendab väliköögi kasutushooaega ning aitab mööblil ja seadmetel kauem heas korras püsida. Kui püsiva katuse rajamine ei ole võimalik, pakuvad nii päikese kui ka vihma eest kaitset päikesevari, varikatus või markiis.
Kui eelarve võimaldab, on väliköögi kohale rajatud katus üks kõige kasulikumaid investeeringuid.
Gaasigrill, söegrill või pitsaahi? Välikööki toiduvalmistamise seadmeid valides tasub mõelda, mida ja kui suurele seltskonnale kõige sagedamini kokatakse ning kui palju aega soovitakse toiduvalmistamisele kulutada. Gaasigrill on praktiline valik, sest see kuumeneb kiiresti, tekitab vähem mustust ja muudab grillimise lihtsaks. Söegrill annab toidule, eriti liharoogadele iseloomuliku suitsuse maitse, kuid nõuab rohkem puhastamist ja hooldust. Pitsaahi loob erilise meeleolu ning sobib hästi pidudeks, suuremateks koosviibimisteks ja pere õhtusöökideks.
Foto: IKEA
Sisekujundaja rõhutab ka väliköögi talveks ettevalmistamise olulisust. „Eesti muutlikus kliimas peaks väliköögi talveks ettevalmistamisest saama iga-aastane harjumus ka siis, kui selle rajamisel on kasutatud kõige kvaliteetsemaid materjale. Sügisel ettevalmistusteks eraldi aja võtmine aitab kaitsta mööblit, seadmeid ja tehnosüsteemide ühendusi. Nii on väliköök soojemate ilmade saabudes taas kohe kasutusvalmis,“ soovitab ta.
