Täna on viimaks käes see hetk, mida joogaharrastajad ja -huvilised on kaua ja pikisilmi oodanud — keskpäeval algab Haapsalu piiskopilinnuses võimas ja äge Suvine Joogafestival koos paljude loengute, praktiliste harjutuste, toredate õpetajate ja heade joogasõpradega. Siiski peab tõdema ka seda, et tühi joogataja ei seisa püsti, ta peab keha kinnitama ja kurku kastma ning selleks […]
Suvi on aeg uute maitsete proovimiseks ja Tallinna TV saate Suvemiks reporter Katrin Hinrikus käis Roosikrantsi tänaval asuvas sushibaaris Sushi Cat, et näha, kuidas see hõrgutis valmib ja ise selle valmistamist järele proovida. Alustuseks räägib teenindaja Nelli, et see Jaapani traditsiooniline toit levib edukalt ka Eestis ning sotsiaalmeedias ja igapäevaselt linnas ringi liikudes näeb üha […]
Tänaõhtuses Tallinna Televisiooni saates “Suvemiks” õpetavad asjatundjad televaatajaid sushit valmistama. Muuseas, see pole üldse nii keeruline, kui paistab, reporter Katrin Hinrikus proovis ise järgi ja sai suurepäraselt hakkama. Telesaade “Suvemiks” on eetris juba täna õhtul algusega kell 20.20. Püsige ikka suve ja sushi lainel!
Viru Keskuses saab nüüd nautida uusi Aasia maitseid. Teiselt korruselt leiab külastaja restoranid Little India ja Chopsticks. Kes aga eelistab head toitu koju kaasa osta, siis Toidumaailma kõrval pakub suurepärast värsket sushit SUSHI SHOP sushipood. Eestis juba üle kümne aasta maitseküllast Hiina ja Aasia kööki pakkunud Chopsticksi road valmivad kogenud Aasia kokkade käe all wok-pannil […]
Eile avati Solaris keskuse kõrval kohvik Mademoiselle’i esimene grillterrass, kus oma söögitegemisoskused panid proovile ka tuntud seltskonnategelased. Vaatamata vihmasele suveõhtule võtsid eilsel Solaris keskuse Mademoiselle’i terrassi avapeol särisevate grillburgerite valmistamises mõõtu tuntud blogija Mariann Treimann ehk Mallukas ja kulturist Argo Ader. Kui Ader grillis klassikalisi veiselihapihve, siis Treimann pakkus publikule vaid taimsetest koostisosadest burgereid. Treimanni sõnul lähtus […]
Sel kuul Solaris keskuses toimunud gurmeekuu raames tehti ligi 200 isuäratavat toidufotot, mille seast valis parimad välja fotograaf Kalle Veesaar. Solaris keskuse turundusjuhi Kristiina Kullo sõnul andsid kuu ajaga sotsiaalmeediasse üles laetud sajad fotod hea ülevaate, milline on tehtavate toidufotode tase ning kes on Eesti keskmine toidupildistaja. “Meie statistika järgi on toidufotode tegemine kõige populaarsem 25-35-aastaste naiste hulgas […]
Tallinna restorani Trühvel juures asuva The Brick Coffee Roastery kohviröstla meister Henry Politanov õpetab kohvisõpradele, kuidas parimat kohvi valmistada ja järgmiseks variandiks on Chemex` kohvikannuga valmistatud jook, mille kohta kohvispetsialistilt tutvustust küsiv ajakirjanik ütleb, et see on ilus ja peen valmistamisviis. “See ongi kõige peenem, sest nii saab kohvijoogina kõige puhtama ja selgema tulemuse,” nõustub […]
Põltsamaal asuva külalistemaja Carl Schmidti Maja restoran soovib oma praeguseid ning tulevasi kliente teavitada menüü muudatustest, mis tehtud eesmärgiga panna rohkem rõhku toidu tervislikkusele. Tulenevalt armsate külaliste eelistustest, teadvustavad ettevõtte töötajad, et toidust sõltub paljuski hea enesetunne. Schmidti maja soovib oma külalistele pakkuda toekat toitu, mis valmistatud värskest, hooajalisest kodumaisest toorainest. Firmas peetakse lugu enesetäiendusest. Peakokk […]
Ta on tagasi! Tema isiklikult! Gordon Ramsay oma verivärske hooajaga TV3-s! Gordon Ramsay restoranis F Word pakutakse igal õhtul kolme erinevat rooga, mille valmistamine on jõukohane kõigile. Road serveeritakse 50 restorani külastajale, kes võivad seejärel ise otsustada, kas toit õnnestus ja kas selle eest tasub maksta. Ramsay on kutsunud saates osalema ka kuulsusi, kellele esitatakse […]
Tallinna restorani Trühvel juures asuva The Brick Coffee Roastery kohviröstla roastmaster Henry Politanov õpetab kohvisõpradele, kuidas parimat kohvi valmistada ja üheks variandiks on pätikohv ehk kohvipuru tassi, vesi peale, veidi lased seista ja valmis! Tassi-ehk pätikohv on igihaljas valmistamisviis. Kohvimeister soovitab pärast vee pealevalamist kohv läbi segada, et kõik kohvitükid puutuks veega ühtlaselt kokku ega tekiks klimpe. Kui […]
