13.aprill 2026

Valgetähe teenetemärgiga pärjatud tippkokk Roman Zaštšerinski liitub MasterChef Eesti kohtunike tiimiga

Sel sügisel eetrisse jõudva menusaate „MasterChef Eesti“ kohtunike tiimiga liitub tunnustatud tippkokk Roman Zaštšerinski, kes lubab olla nii toetav kui ka nõudlik. Kolmas kohtunik ootab võistlejatelt eelkõige loovust ja julgust katsetada, eksida ning oma maitset usaldada. Peakokk Roman Zaštšerinski rääkis, et talle pakuti võimalust liituda „MasterChef Eesti“ kohtunike tiimiga juba esimesel hooajal, kuid toona ei võimaldanud ajagraafik […]

08.aprill 2026

Koolivaheaeg toob Hiiumaale taas restoranide nädala

10. aprillil algab kevadine Hiiumaa restoranide nädal, mis kutsub nii kohalikke kui külalisi nautima mitmekesist maitserännakut üle terve saare. Kaheksa eriilmelist söögikohta pakuvad sel aastal maitseid prantsuse, itaalia, tai ja loomulikult ka hiiu köögist. Restoranide nädal on Hiiumaa mõistes eriti rõõmustav sündmus just kevadisel koolivaheajal, mil saar pakub lisaks toiduelamustele võimalusi looduses liikumiseks ja puhkamiseks. […]

02.aprill 2026

„MasterChef Eesti“ kutsub kirglikke kodukokkasid kandideerima

Menukas kokandussaade MasterChef Eesti naaseb viienda hooajaga ning ootab kandideerima kirglikke kodukokkasid üle Eesti. Saate peaprodutsendi Kaupo Karelsoni sõnul naaseb „MasterChef Eesti“ pärast kahte erihooaega oma algse formaadi juurde ning toob taas teleekraanidele kirglikud kodukokad. „Varasemad hooajad on näidanud, et „MasterChef Eesti“ ei ole pelgalt telesaade, vaid reaalne hüppelaud kokandusmaailma, kust on alguse saanud mitmete uute talentide teekond […]

26.märts 2026

LaSpa peakokk Angelica Udeküll nimetati Falstaffi aasta kokaks

Falstaff andis rahvusvahelise tunnustuse LaSpa restorani Wicca peakokale Angelica Udeküllile 23. märtsil Malmös, kus avalikustati gastronoomiagiidi kolmas väljaanne. Lisaks aasta koka tiitlile tunnustas Falstaff 1900 restorani Rootsist, Taanist, Norrast, Soomest ja Balti riikidest. Eestist on giidis esindatud 140 restorani. Edetabel kujuneb Falstaffi anonüümsete testijate külastuste ning toidu, joogi, teeninduse ja atmosfääri hindamise tulemusel. LaSpa gurmeerestoran Wicca sai […]

05.märts 2026

Restoran Fii pälvis tänavu “Maitsva Tartu” publiku lemmiku tiitli

Tänavu veebruaris kaheteistkümnendat korda toimunud restoranikuu “Maitsev Tartu” raames telliti Tartu restoranidest rekordiliselt üle 35 000 kolmekäigulise erimenüü. Publiku lemmiku tiitli pälvis sel korral restoran Fii. Konkurents publiku lemmikule oli väga tihe. Möödunud aastatega võrreldes kumab külastajate hinnangutest kampaania erimenüüdele välja see, et restoranide tase on muutunud ühtlasemaks ja hinnangud kõrgemaks. Fii peakokk Andrus Saartoki […]

05.november 2025

FOTOD I Tallinna Restoranide Nädal algas suure hooga

Tallinna tipprestoranide peakokad kogunesid Raekoja platsil traditsioonilisele ühispildile, et avada juba kahekümne neljandat korda Tallinna Restoranide Nädal. Sel korral osaleb Tallinna Restoranide Nädalal ühtekokku 94 restorani, millest rohkem kui kolmandik on pälvinud tipptasemel tunnustusi nagu Michelin, Falstaff ja Silverspoon. „Mitte kunagi varem pole Tallinna Restoranide Nädalast võtnud osa nii palju restorane ega olnud nimekirjas nii […]

20.oktoober 2025

Metsikud maitseelamused Lõuna-Eestis

Esimesel novembril stardib tänavu juba kuuendat korda sügisene maitseelamuste kampaania “Metsast taldrikule”. Kuuest Lõuna-Eesti maakonnast võtab osa ligi 60 restorani ning oma erimenüüdega loovad nad maitseelamusi 1. – 16. novembrini. “Metsast taldrikule” kampaania on kujunenud kohalike ja külastajate seas väga oodatud ja rõõmustavaks sügistraditsiooniks. “Metsast taldrikule põnevad ja metsikud maitseelamused ühendavad looduse, kohalikud maitsed ja […]

10.oktoober 2025

Itaalia reisiajakirjanikud valisid Tartu parimaks välismaiseks toidusihtkohaks

Riminis toimunud rahvusvahelisel turismimessil TTG Travel Experience kuulutasid Itaalia reisiajakirjanikud 2025. aasta parimaks välismaiseks toidusihtkohaks Tartu. Toiduturismi auhindade (Travel Food Award) žüriile avaldas muljet, et Tartus ja piirkonnas tervikuna põimuvad traditsioonid ja looduse rütmiga kooskõlas olev kaasaegne köök, mida toetab kogukondlik ja kestlik toidukultuur. Samuti tõsteti esile, et Tartus on haridus ja innovatsioon kujunenud üheks […]

20.jaanuar 2025

GOODNEWS EKSKLUSIIV I Aasta kokk 2024 Jevgeni Kolikov: valmista toitu armastusega

Kuidas võib juhuslik karjäärivalik viia Eesti toidumaailma tippu? Või kuidas saab üks kokaraamat inspireerida noort talenti leidma oma tõelise kutsumuse? Jevgeni Kolikov, kes võitis Aasta Kokk 2024 tiitli, on näide sellest, kuidas kirg, sihikindlus ja õppimine võivad viia suurte saavutusteni. Millised olid tema esimesed sammud kokanduses, mis teda inspireerib ning milliseid nõuandeid jagab ta kõigile, […]

14.detsember 2024

Restoran Kivi Paber Käärid tähistab 10. tegevusaastat

Eesti gluteenivaba gastronoomia üks teerajajaid, restoran Kivi Paber Käärid tähistab täna 10. tegevusaastat. Aastal 2014 alustanud pubi, mis pakkus alternatiivi traditsioonilistele söögikohtadele, on tänaseks saanud restoran, mis on muutnud nii kohalike kui ka rahvusvaheliste külastajate arusaama kvaliteetsest toiduelamusest. “Kivi Paber Käärid eristub oma täielikult gluteenivaba ja osaliselt laktoosivaba menüü poolest kasvõi sellega, et sisse ostetav […]