Teadliku Eluviisi Keskus korraldab 19. juunil loengu, kus viib läbi ka äärmiselt puhaste ja vägevate tervisetoodete degustatsiooni. Spirituaalne toitumine on tänapäeval niivõrd oluline teema, sest inimese keha ja DNA muutub sajaprotsendiliselt ja sellega seoses peame olema väga teadlikud ja ettevaatlikud toitujad. „Meie söömisharjumused on kõige alus. See juhib meie keha, enesetunnet ja kõiki meie elu […]
“Seitsmeste” suvises stuudios oli külas kokk Piret Pusse, kes hiljuti kandideeris ka maailmakuulsale kokkade tippvõistlusele Bocus d’Or Eestit esindama. Pireti käe all valmis üks mõnus suvine salat grilli kõrvale.
Täna, 7. juunil toimuval ülemaailmsel toiduohutuspäeval on õige aeg tuletada meelde, et ohutu toit peab olema tarbijate, järelevalve, käitlejate ja toidutootjate ühine soov ja jagatud vastutus. Maaeluministeeriumi toiduohutuse osakonna juhataja Martin Minjajev ütles, et tegelikult saab toidust tulenevate riskide vähendamiseks iga inimene ise palju ära teha. „Kahtlemata on üheks olulisemaks märksõnaks kodune hügieen. Seetõttu on […]
Kevadise hindamise tulemusel lisandus pääsukesemärgiga toodete hulka 16 toodet kümnelt tootjalt. „Tootjad esitasid hindamisele tooteid erinevatest tooterühmadest ja nii olid hindamisega ametis mitmed ekspertkomisjonid. Rõõm on tõdeda, et lisaks nendele ettevõtetele, kelle tooteportfellis on juba varasemast mitmeid pääsukesemärgiga tooteid, esitasid hindamisele tooteid ka mitmed ettevõtjad, kes osalesid konkursil esimest korda,“ selgitas Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja kvaliteedijuht Evi […]
TV3 käis Roosna-Allikul rabarberifestivalil, et uurida, mida kõike maitsvat ei saa teha raberberist!
Kiirtoidu kõrvalmõjust räägitakse tavaliselt esteetilises kontekstis – kerkiv kehakaal riivab ju silma. Vähem teatakse, et liigselt soola ja rasva sisaldavate poolfabrikaatide, friikartulite ja hamburgerite söömisega koormab inimene oma südant ning kui selline toit on iganädalane, kasvab risk südamehaiguste tekkeks. Toitumisnõustaja Katrin Pärt selgitab, millised toidud on tervisele ohuks ja mida võiks südame huvides rohkem süüa. Sageli kõlab tervisliku toitumise teemaarendustes mõttekäik, et kõike […]
Toitumisterapeut Hiie Järva korraldab 31. mail Koogil töötoa, kus paneb rõhku sellele, et ka lihtsas ja kiiresti valmivas toidus peitub võlu ja hea maitse. Kiire elutempo juures tihtipeale unustatakse tervislikult süüa või unustatakse üldse süüa. Antud töötuba ongi selle eesmärgiga, et anda häid nippe kiiresti valmivateks tervislikeks toitudeks. Maitsev ja lihtne ei pea alati olema […]
Hirm erinevate toitude ees lülitab sageli lapse menüüst välja kasulikud toitained, mis on vajalikud tema organismi normaalseks arenguks. Aptamili toidufoobiate teemalisel veebiseminaril jagasid kolme lapse ema ja pereblogi „Minu Käopesa“ autor Mirjam Hunt ning toitumisnõustaja Teele Teder nippe ja nõuandeid, millega panna kavalalt laps sööma kasulikke puu- ja köögivilju, et saada juba maast madalast tervisliku […]
Selle suve trendijook on külmpruulitud kohvist ja särtsakast sidrunist värskendav kofteil, mis sobib nautimiseks nii kevadpäikese käes kui ka sumedal suveõhtul ning selle valmistamisega saab hakkama iga kohvisõber. Kohvi ja limonaadi kooslus võib esiti harjumatuna kõlada, kuid eelmise aasta Kohvifestivalil kostitas Paulig külastajaid just sellise erilise külmpruulitud kohvist valmistatud limonaadiga. „Ühekordse katsetusena mõeldud jook osutus külastajate […]
Täna avati Võrus pidulikult Vana-Võromaa maitseteaasta, kus maaeluminister Mart Järvik andis üle maitseteaasta rändkahvli Vana-Võromaa maitseteaasta esindajatele. „Võime rõõmuga öelda, et tänu toidupiirkonnaprojektile on kõikides senistes piirkondades sündinud uued algatused, tooted ja traditsioonid. See toob kasu nii kohalikele ettevõtetele kui ka piirkonnale laiemalt. Loodame, et ka Vana-Võromaa jätkab samasugusel kursil. Maaeluministeeriumile on suur rõõm, kui […]
