25

märts 2017
25.märts 2017

Õhtusöögi galerii! Dave Benton: pean Argentiina köögist väga lugu

Foto: Kert Kruusakivi
Märkus: see artikkel on üle viie aasta vana ja kuulub arhiivi.

Tuntud Eesti muusik Dave Benton külastas möödunud reedel perega Argentiina restorani ning jäi selle kogemusega väga rahule. Ladina-Ameerikast, Aruba saarelt pärit Dave, kes ka ise kodus sageli kokkab, on Argentiina köögiga varemgi tuttav, sinna minnes olid tema ootused väga kõrged ja seda üllatavam oligi leida seda kööki ehedal kujul siitsamast Tallinnast.

“Mul on raske leida õigeid sõnu selle koha kirjeldamseks, see ei olnud ainult suurepärane, see oli lihtsalt fantastiline ja nautisime seda õhtut kogu perega,” räägib muusik, kelle sõnul olid Argentiina restorani atmosföör, teenindus, toit ja maitsed kõrgeimal tasemel.

Foto: Kert Kruusakivi

Foto: Kert Kruusakivi

“Mul oli ütlemata tore ja huvitav vestlus peakokaga,” jutustab Dave Benton. “Pean Argentiina köögist väga lugu ja tean täpselt, millist grilli ja ürdist maitset sealt oodata on. Ja ma ei pidanud pettuma, Argentiinas oli see kõik olemas ja õige. Seal restoranis õhtustades jääb südamesse tunne, et oled just õhtustanud sõprade seltsis päikeselisel grilliõhtul.”

Foto: Kert Kruusakivi

Foto: Kert Kruusakivi

Lõunamaise hõnguga restoran Argentiina on lihasõprade meeli rõõmustanud juba pea 20 aastat, seda peetakse ja nimetatakse lausa grilliparadiisiks. Restorani peakokk Konstantin Kisseljov on tuntud kui suurepärane lihaekspert, kes valdab kõiki saladusi, kuidas steik eriti mahlaseks ja maitsvaks grillida.

Foto: Kert Kruusakivi

Foto: Kert Kruusakivi

Vaata õhtusöögi galeriid!
Fotod: Kert Kruusakivi