Tuntud inimesed ja ettevõtjad, kes soovivad turule tulla oma toidu- või joogitootega, peavad arvestama toidukäitlemisega kaasnevate nõuete ja vastutusega, sealhulgas tegevusest teavitamise ja ohutuse tagamisega. Toidupakendil peab olema korrektne ja tarbijat mitte eksitav info, näiteks toote nimetus, koostisosad, säilivusaeg ja tootja andmed. Toote nõuetele vastutavad kõik osapooled tootmisahelas, kuid lõplik vastutus lasub enamasti turule toojal. Alustavatel ettevõtjatel on sageli puudulik teadlikkus toiduohutusest ja märgistuse nõuetest, mistõttu on oluline tutvuda kehtivate juhistega. Kui pärast turule jõudmist ilmneb viga või oht, tuleb see viivitamatult parandada või toode müügilt eemaldada ning asutusi teavitada.

See kokkuvõte on loodud tehisaru abil. Tulemuses võib esineda ebatäpsusi, seetõttu soovitame lugeda ka täismahus artiklit. Tagasiside: info@goodnews.ee.