Gurmaanidele , Toitumine
03.november 2015

TIPPKOKAD PANEVAD PIIMA PROOVILE! Tippkokad panevad piima koolilõunas proovile

Homme toimub Tallinna Humanitaargümnaasiumis üritus, kus kooliõpilastel on võimalik maitsta Eesti tippkokkade valmistatud lõunasööki. Piimatoodetele rõhku panevaid roogasid valmistavad õpilastele Presidendi Kantselei peakokk Taigo Lepik ja Tartu restoranikuningas Joel Ostrat. Taigo Lepikule ja Joel Ostratile on roogade valmistamisel abiks aktiivsed koolikokad erinevatest Eesti koolidest – Kaja Kisel Vääna Mõisakoolist ja Tiia Klein Paikuse Põhikoolist – […]

Gurmaanidele , Tunnustus
03.november 2015

TUNNUSTUS PARIMATELE! Kunstirestoran Art Priori on restoranigiidi White Guide nimekirjas

16. novembril kuulutatakse Helsingis välja restoranigiidi White Guide Nordic 2016 nimekiri. Raamat tutvustab 300dat Põhjamaade ja 25te Eesti kõige paremat restorani ning nende hulgas on ka Tallinna kunstirestoran Art Priori, kelle esindajad on kutsutud avalikustamise üritusele. White Guidenimekiri hõlmab hetkel Taani, Rootsi, Norra, Soome, Fääri saarte ja Gröönimaa parimaid restorane ning tahab sinna lisada kaBaltimaade […]

Galerii , Seltskond , Toitumine
02.november 2015

TÄNA ÕHTUL! Täna selgub Eesti parim pagar

TV3 suurejooneline küpsetamislahing „Eesti parim pagar“ on jõudnud oma finaalini ja selgub saate võitja ehk Eesti kõige parem pagar. Finaalis on lasteaias abiõpetajana töötav Krista, Brüsselis tõlgina tegutsev Merle ja üliõpilane Liisa. Kes võidab? Kas harjunud eesti maitsed, eksootika või keeruline ning vimkaga küpsetuskunst? Esimeseks ülesandeks on kapriissed makroonid. Seda luksuslikku küpsist pole osalised eriti […]

Seltskond , Toitumine
26.oktoober 2015

TÄNA ÕHTUL! Pagarisaates selguvad finalistid

TV3 saate „Eesti parim pagar“ on osalistel pinge laes, sest finaal koputab uksele. Tänaseks teemaks on maailma maitsed. Alustuseks tuleb tegijail valmis saada pavlova. Õrn koogipõhi eeldab tundlikku kätt ja head närvi. Kiirustamine ja ärevus või vähene kogemus lõhub ära ühe osalise koogipõhja. Teised koogikesed rõõmustavad silma suviste värvide ja maitsetega. Teiseks ülesandeks on lõhekulebjaaka. […]

Hingele , Lugemist , Toitumine
25.oktoober 2015

HOOLITSE MAKSIMAALSELT OMA TERVISE EEST! Pika, õnneliku ja tervisliku elu kolm sammast

Me elame suurepärasel ajastul,  kus inimesed eluiga ja füüsiline vorm on jõudnud enneolevatule tasemele, kirjutab Brian Tracy raamatus “Omal jõul miljonäriks”. Raamatus kulmineerub viisteist aastat uurimusi, õpetamist ning isiklikku kogemust omal jõul miljonäriks saamise teemal. Brian võttis oma fookusesse miljonäriks saanud inimesed seetõttu, et nende erilised isikuomadused ja käitumisviisid on hästi jälgitavad ja mõõdetavad. Paljud […]

Gurmaanidele , Toitumine
23.oktoober 2015

VEEL SEL NÄDALAL! Kolm Lahemaa mõisat kutsuvad maitsenautijaid Maitsete Nädalale

Oktoobrikuu eelviimasel ehk sellel nädalal 19.-25. oktoobrini toimub esmakordselt Lahemaa Maitsete Nädal, kus kolm mõisa pakuvad Lahemaa metsade, mere ja põldude ande oma parimal moel. Palmse mõisas kohtuvad gurmaanid roogadega traditsioonilisest mõisaköögist (Alte Küche) ja talupoja laualt. Sagadi mõisa restoran toob esile mitmeid metsaande: marju, seeni, ulukiliha. Vihula mõisas võib nautida moodsat põhjamaade kööki eestimaisel […]

Toitumine
08.oktoober 2015

Tervishoiumuuseum avab National Geographicu fotonäituse „Tuleviku toit“

Eesti Tervishoiu Muuseum avab homme külastajatele National Geographicu fotonäituse “Tuleviku toit”, mis toob vaatajani maailma tippfotograafide mõtlemapanevad fotod ja ülevaatliku teabegraafika toidu tootmisest ja toidukultuurist. Lisaks on kavas põnevad töötoad, harivad teemaloengud ning huvitav filmiprogramm. Eesti Tervishoiu Muuseumi ja National Geographic Eesti ühine näitus otsib vastust küsimusele: kuidas leida piisavalt toitu 9 miljardile inimesele? Meie […]

Toitumine
03.oktoober 2015

KÕHUGAASID TEEVAD MURET? Gaaside kogunemist seedeelunditesse esineb enamasti vale toitumise tulemusena

Kes kannatavad seedevaevuste all, on pahatihti kahtlustanud toorete aedviljade söömist. Just vanemaealised on hakanud pelgama toortoitu kõhugaaside hirmus. Terviseleht lahkas probleemi ja annab nõu loodusraviks. Gaaside kogunemist seedeelunditesse esineb enamasti vale toitumise tulemusena, kaasneb kõhupuhitus, röhitused ja isegi äkkvalud. Ei pea alati olema maogastriiti, soolepõletikku või maohaavandit, et mingi toidu söömise tagajärjel tekivad seedehäired (kõrvetised, […]

Gurmaanidele
01.oktoober 2015

Cafe Lyon toob prantsuspärase taimetoidu otse kesklinna

Cafe Lyon uuendab vastavalt hooajale menüüd, sügise saabudes lähevad toidud tummisemaks, kuid samas pannakse suurt rõhku tervislikkusele. Menüüsse lisandub taimetoite ning smuutisid. „Uuendusena leiab Lyoni menüüst eelroogade, põhiroogade ja magustoitude kõrval eraldi taimetoidu sektsiooni, milles on viis nimetust. Roogades on kasutatud rikkalikult erinevaid köögivilju, juustusid, läätsi ning seeni,“ rääkis Cafe Lyoni peakokk Jürgen Lip. „Tundub, […]