Pärnus toimus galaõhtusöök, kus korraga tegi süüa 12 peakokka. Nimelt toimus Pärnu restoranide nädal, kuhu tuldi sööma kaugemalt ja lähemalt. Sealjuures olid kohal ka spioonid Virumaalt. Millega täpsemalt tegu, sellest lähemalt videost!
Tallinna Vanalinnas Pühavaimu tänaval asuv Luscher & Matiesen Veinirestoran Magus Auk teeb oma praegustele ja tulevastele sõpradele magusa personaalse kevadpakkumise tulla tutvuma nende uue menüüga. Sellel ja järgmisel nädalal 4-käiguline õhtusöök erihinnaga 35 eurot, sisaldades ka aperitiivi maja poolt. Kohapeal selgitatakse ka seda, millest tuleb nimi Magus Auk. Luscher & Matiesen Veinirestoran Magus Auk on […]
White Beach Golf teatab, et klubihoone restoranis on veel võimalik laudu broneerida, nautimaks WBG Pärnu Restoranide Nädala pakkumisi — kasutage võimalust, sest kohad täituvad kiiresti, kirjutab ajakiri Golf. Et saaksite ennast tunda vabalt, toob WBG koostööpartner Elektritakso teid kohale (ja viib ka ära) kõigest 2.60 euro eest. Tellimine tel.1918 ning kasutage märgusõna “Pärnu Restoranide Nädal”. […]
Ilmselt on pealinlastele ja külalistele juba teada Tallinna Telliskivi Loomelinnakus asuv restoran Trühvel, mis sai hiljuti tunnustuse Tallinna parima lõunasöögikohana. Sama katuse all aga asub ka The Brick Coffee Roastery röstla, kus suurte kogemustega roastmaster Henry Politanov röstib parima tehnika kaasabiga otse farmeritelt tarnitud rohelisi Arabica kohviube, muutes need aromaatseteks pruunideks kohviubadeks, parima kohvi lähteaineks. […]
Täna algava kevade puhul soovitab Põhjaka mõisa kokk Ott Tomik valmistada värskusest pakatavat rohelise sibula ja ürtidega juustusalatit, mille kaaslaseks sobivad kohevad ja tervislikud tatrapliinid. “Ümmarguste ja kohevate tatrapliinide valmistamiseks soovitan kasutada pisikest kõrgema servaga panni, sest siis ei vaju kohev taigen laiali ning pliinid saavad eriti paksud ja mahlased,” jagas kokk näpunäiteid. Tatrapliinide valmistamiseks […]
Eile avati Tallinnas Solarise keskuses uus kohvik Mademoiselle ning anti avalöök heategevusoksjonile, millest saadud tulu annetatakse lastefondile Minu Unistuste Päev. Kuu aja jooksul toimuval enampakkumisel läheb müüki 13 erinevate tortidega poseerinud avaliku elu tegelase fotot, millest saadud tulu annetatakse heategevuseks. Solarise Mademoiselle’i omaniku Mihail Burõhhi sõnul saavad selleks oma panuse anda kõik kohviku külastajad. “Näitus […]
10. märtsil kogunesid Tallinna kesklinna Talu&Deli restoranis toiduspetsialistid, kellele esitleti Talu&Deli uut peakokka ja menüüd. Artur Ovchinnikov on üks Eesti tunnustatuimad tegevkokkasid, kes võitis suvel Bocuse d’Or Russia ja mai kuus esindab Venemaad Budapestis Bocuse d’Or Euroopa eelvoorus. Artur Ovchinnikovi sõnul on tal hea meel töötada nii ainulaadse kontseptsiooniga ettevõttes, kus on oma lihakarn, pagaritöökoda, […]
Portaal Maitsed.ee palus oma lugejaid saata neile Tallinna parimate lõunasöögikohtade kohta informatsiooni ning lõpuks hääletada nende saadetute hulgast välja TOP 20. Pealinna lõunasöögirestoranide hääletuse tulemused on selgunud ning korraldajad teatasid, et 860 hääletaja kaasalöömisel valiti 136 häälega parimaks lõunasöögi pakkujaks restoran Trühvel Telliskivis Loomelinnakus. Restoran Trühvel on pealinna restoranimaastikul alles uus tegija ja selline tunnustus […]
Veel loetud päevad saavad kokaeriala õpilased kandideerida Olde Hansa Köögimeistrite stipendiumiprogrammi, et lihvida oma oskusi kõrgelt hinnatud keskaegse restorani peakoka ning kokkade olümpia Bocuse d ́Or ́i Eesti koondise treeneri Emmanuel Wille käe all. Olde Hansa peakoka Emmanuel Wille sõnul tuleb kokaeriala õpilastel stipendiumiprogrammi pääsemiseks luua keskaegse toidu omaloominguline retsept. “Pole vahet kas see on […]
Tartus toimunud restoranikuu „Maitsev Tartu“ parimaks erimenüüks hindasid toidunautlejad teist aastat järjest restorani Chez Andre kolmekäigulise eripakkumise. 1.–28. veebruarini pakkusid neliteist Tartu restorani oma külastajatele uusi maitseelamusi. Erimenüüd tellis enam kui 7500 inimest.Lisaks eriroogade maitsmisele selgitasid restoranikülastajad välja ka parima erimenüü. Külastajad said hinnata restoranide pingutusi www.maitsevtartu.ee kodulehel vastava restorani juures oleval hindamisskaalal või restoranis […]
