Märkus: see artikkel on üle viie aasta vana ja kuulub arhiivi.
Lõuna-Eestis asuva Andre talu pererahvas pani kõige raskema piimanduskriisi ajal püsti juustuvabriku. Talu perenaise sõnul oli neil kaks valikut – kas minna pankrotti või hakata ise oma lehmade toodetud valget kulda väärindama.
Õnneks otsustati viimase kasuks ja nii on kõigest kahe aastaga üles ehitatud juustuvabrik, mille toodang on saanud ka kõrget rahvusvahelist tunnustust.
