Koos koroonast üle , Toitumine
13.märts 2020

SÄILITAME RAHU JA OLEME TARGAD I Tallinna linnapea Mihhail Kõlvart: kauplustes jätkub kaupa kõigile

Tallinna linnapea Mihhail Kõlvarti kohtumisel Eesti suuremate jaekaubandusettevõtete esindajatega kinnitasid ettevõtjad, et kauplusekettidel on piisavalt varusid ja ka tarned toimuvad tavapäraselt. „Saime kaubanduskettide esindajatelt ülevaate ning kindlust, et mingiks ostupaanikaks ei ole põhjust, sest kauplustel on vajalikud varud olemas ja ka tarned toimuvad tavapärases rütmis,“ tõdes linnapea Mihhail Kõlvart. „Nii saavad elanikud kõik vajalikud kaubad […]

Koos koroonast üle , Toitumine
13.märts 2020

SÄILITAME RAHU JA OLEME TARGAD I Toiduliit: toidutööstustel on lähikuudeks varud tagatud

Eesti suurematel toidutööstustel on olemas toorainevarud, mis tagavad Eesti elanike toiduainetega varustamisega lähikuudel. ”Paaniliseks toidukaupade varumiseks ei ole täna mingit põhjust. Eesti omavarustatuse tase on suhteliselt kõrge. See tähendab, et suur osa toorainest on meil omamaine ning tootjatel on olemas ka piisav varu, et tagada värske toodang iga Eesti elaniku toidulaual,” ütles Toiduliidu juhataja Sirje […]

Koos koroonast üle , Toitumine
13.märts 2020

Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda kinnitab: toidutootjad teevad kõik endast oleneva, et tagada põhitoiduainete igapäevane kättesaadavus!

Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda saatis täna Eesti Kaupmeeste Liidule pöördumise seoses koroonaviiruse (COVID-19) leviku ohu ja Vabariigi Valitsuse poolt kehtestatud eriolukorraga, mis on tinginud tarbijate hulgas teatava toiduainete ostupaanika. Koda kinnitab, et Eesti toidutootjad teevad kõik endast oleneva, et tagada põhitoiduainete igapäevane kättesaadavus. Oluline on säilitada rahu ja käituda mõistlikult. „Tarbijate nõudlus toiduainete järele on mitmetes kaubagruppides […]

Toitumine
11.märts 2020

Botaanikaaed kutsub vitamiinipäevale

Pühapäeval, 15. märtsil toimub Tallinna Botaanikaaias vitamiinipäev, sest vitamiinid on asendamatud toitained, eluliselt tähtsad tervise alalhoidmiseks ja organismi igapäevaseks tööks. Päeva alustatakse loenguga sellest, kuidas toiduga tagada organismile vajalikud vitamiinid, mis vitamiinide imendumist või taset mõjutab, millised tagajärjed on erinevate vitamiinide puudusel ning kas ja kuidas võib vitamiinidega liialdada ja millal see kahjulik on. Lapsi […]

Gurmaanidele , Toitumine
10.märts 2020

Eesti toiduettevõtted osalevad Soomes Gastro messil

Sel nädalal Helsingi Messikeskuses toimuval toidu-, hotelli- ja restoranivaldkonda tutvustaval Gastro Helsinki messil osaleb ka 18 Eesti ettevõtet. Tegemist on suurima osalejate ja külastajate arvuga toidusektorile suunatud erialamessiga meie lähipiirkonnas. “Gastro Helsinki on suurim toitlustuse, hotellinduse ja restoranide erialaüritus Soomes, mis esitleb professionaalidele uusimaid trende, maitseid ja suundi,” selgitab Tiit Sarv, Helsingi Messikeskuse Eesti esindaja. […]

Gurmaanidele
09.märts 2020

Tallinn Coffee Festivalil hakkavad mõõtu võtma kohvieksperdid

Tallinn Coffee Festivalil selguvad traditsiooniliselt parimad kodumaised kohvieksperdid. “Täna avanes ürituse veebilehel registreerimine,” ütles võistluste koordinaator Rene Õuemets. “Kindlasti lisab sellisel väljakutsel osalemine kuhjaga vajalikke kogemusi ning võidu korral saavutatud tiitel ka enesekindlust ja muidugi tunnustust.” 24. aprillil saab võistelda võistlustel Estonian Cupping Championship ja Licor 43 Bartenders and Baristas Challenge, 25. aprillil leiab aset […]

Toitumine
09.märts 2020

Merlin Vask teeb töötoa: millised uskumused põhjustavad üleliigseid kilosid?

Kiire muutuse terapeut Merlin Vask räägib 21. märtsil uuest suhtest toiduga ja viib läbi grupiteraapia. „Kas sa pole rahul oma tervisega või peegelpildiga? Tahaksid tunda end enesekindla, energiarikka, tervisest pakatava ja tegusana? Oled väsinud pidevalt toidule mõtlemast, sul on tunne, et elad selleks, et süüa, mitte sööd selleks, et elada. Tervislik toitumine ja trennid saavad […]

Tervis , Toitumine
07.märts 2020

Viis head nippi, kuidas süüa rohkem taimset toitu

Taimsema toidulaua poole püüdleb aina rohkem inimesi. Ja miks ei peakski – tervisele mõjub selline samm igakülgselt hästi. Olles aga harjunud suuresti loomse toidusedeliga, seisavad paljud esialgu silmitsi raskustega: mida siis täpsemalt teha, et jõuda taimsema menüüni, mis ka tervist toetaks? Rahvatervise algatus Taimne Teisipäev jagab viit praktilist nippi, kuidas lihatarbimist lihtsasti vähendada ning liikuda […]

Gurmaanidele
04.märts 2020

Selgus Tartus toimunud maitseelamustekuu parim restoran

Veebruaris Tartus toimunud maitseelamustekuu „Maitsev Tartu“ parimaks hindasid külastajad ülitihedas konkurentsis restorani Antonius kolmekäigulise eripakkumise. Erimenüüsid käis maitsmas ligi 19 000 toidunautlejat. Kõige rohkem külastati Polpot, Cafe Truffet ja Pierre’i. Tagasiside uutele maitseelamustele oli ka sellel aastal väga positiivne. Hinnangu said külastajad anda ürituse kodulehel.

Gurmaanidele , Toitumine
24.veebruar 2020

3 head taimset retsepti iseseisvuspäevaks

Vabariigi aastapäev on tavaliselt meelde jäänud oma pakaselise ilma ning külmavõetud sõrmede-varvastega. Kuna sel aastal on aga sügisest saanud sujuvalt kevad, siis miks mitte katsetada 24. veebruaril hoopis kevadiselt kergeid taimseid roogi? Taimse Teisipäeva tiim lõi iseseisvuspäeva puhul head retseptid. Bataadi-odrakruubipuder krõbeda sibulaga Kruubipuder krõbeda sibulaga on eestlaste toidulaudu juba kaua ehtinud. Lisades sellele aga […]