Täisväärtusliku menüü puhul pole üldjuhul vaja vitamiine ei täiskasvanul ega ka lapsel. Keskkonna muutusest tulenev stress, sellega kaasnev ärevus ning viiruste hooaeg tingivad aga paratamatult vitamiinide võtmise vajaduse – nii täiskasvanutel kui ka lastel. Tervisliku toidulauaga peres on lisavitamiinide ja mineraalide vajadus Tartu Sõbra Benu apteegi proviisor Astrid Oolbergi sõnul üldjuhul väiksem. Kuid kuna poest […]
Täna õhtul valmistab Joel Ostrati nõul ja abil mitmekäigulise õhtusöögi lauljatar Getter Jaani, kelle kokkamine kukub välja lihtsalt väga nunnu! Getter pakub muu põneva seas ka porgandikreemi, parmesani tšipse ja suitsujäätist. Getter Jaani õhtusöögil serveeritakse vaid lauljanna lemmikroogi. Kuigi Getter ise pole neid toite varem eriti teinud, on ta asjade käiguga rahul, sest tänu telesaatele […]
Täna tähistatakse ülemaailmset toidupäeva, mille puhul soovib Nestlé veel kord lapsevanematele meelde tuletada, kui oluline on pöörata tähelepanu laste tervislikele toitumisharjumustele. Kannustamaks lapsi sööma rohkem köögi- ja puuvilju ning tagamaks, et nende toidud oleksid võimalikult toitvad ja sisaldaksid suuremas koguses erinevaid valguallikaid, loodi programm Nestlé for Healthier Kids ehk algatus, mille eesmärk on tegeleda otseselt […]
Hobikokk Tuuli Mathisen juhendab Andres ja Birgit Puuseppa maitsva ja lihtsa eine valmistamisel. Seekord on menüüs tortiljapitsa, mis on tervislikum versioon tavapärasest pitsast.
Täna avatakse Aparaaditehases (Kastani 42) Tartu kolmas avalik toidujagamispunkt. Sinna on võimalik kõigil inimestel ja toitlustusasutustel ning toiduga tegelevatel ettevõtetel viia tarbimiskõlblikud toidu ülejäägid. Uus toidujagamispunkt erineb eelmistest, kuna see on ehitatud täielikult Tartu Toidujagamise soove arvesse võttes. Külmiku muretses toidupäästmisliikumine ja punktiks vajaliku kapi ehitas valmis Aparaaditehas oma kuludega. Detsembris avatud Barlova ja juunis […]
Täna tähistatakse ülemaailmset toidupäeva, mis on ühtlasi ka ÜRO toidu- ja põllumajandusorganisatsiooni (FAO) 75. juubel. Maailma toidupäeva fookuses on seekord targad lahendused tervisliku toidu jaoks. Toidupäeval kutsub FAO üles riigijuhte ja poliitikuid, toidutootjaid ja kodanikke üle maailma mõtlema oma rollile toiduga kindlustatuse tagamisele. Oma 76-ndat tegevusaastat alustav FAO on välja arvutanud, et toitu toodetakse kalorite […]
21. novembril toimub Tallinnas Põhjala tehases möödunud aastal publikumenu nautinud elustiiliüritus Black Food Festival, kus külastajaid ootavad oivalised mustad toidud, aga ka joogid, ehted, koduaksessuaarid ja palju muud. Väga erilise menüüga üllatab restoran Fotografiska peakokk Peeter Pihel, kes kasutab toorainena muu hulgas põletatud kadaka äädikat ja musti torbikseeni. “Tooraine on meie restorani nurgakivi – kuidas […]
Eesti, Läti ja Leedu lapsevanemate seas läbiviidud Aptaclubi küsitlusest selgus, et eestimaalased on kõige altimad andma lastele täiendavalt vitamiine ja mineraale. Samuti pööravad Eesti lapsevanemad mõnevõrra rohkem tähelepanu sellele, et lapse toit oleks mitmekülgne. Regulaarselt annab lapsele vitamiine ja mineraale 55% Eesti lapsevanematest, samas kui Lätis teeb seda 41% ja Leedus vaid 21% lapsevanematest. Valdavalt […]
Jahedate sügisilmade saabudes soovitab laulja ja näitleja Kristel Aaslaid valmistada üks potitäis särtsakat läätsesuppi, mis oma soojendavate vürtsidega lennutab sööja mõtteis Aasia soojusesse ega lase sügiskaamosel ja viirushaigustel ligi hiilida. Daily koolisööklates toimuva projekti „Tähed taldrikus“ raames saavad sel nädalal tuhanded kooliõpilased üle Eesti nautida armastatud laulja ja näitleja Kristel Aaslaidi retsepti järgi valminud läätsesuppi. […]
“Sõnad “taimne burger” ja “jogurtialternatiiv” ei tekita minus segadust, palun ärge hääletage “taimse burgeri keelu” poolt,” seisab rahvusvahelise organisatsiooni ProVeg algatatud petitsioonis, mis on adresseeritud Euroopa Parlamendile. Täna hommikul oli petitsioonile alla kirjutanud üle 111 000 inimese. Eelmise aasta 1. aprillil hääletas Euroopa Parlamendi Põllumajanduskomitee uue ühise põllumajanduspoliitika hääletusel heaks ettepanekud, mis seaduseks vormumisel keelustaksid […]
