Eesti Maaülikooli toiduteadlaste laborisse jõudis uus laboriseade, mis võimaldab uurida toidu mõju inimese mikrobioomile ilma inimkatseteta. Seade võimaldab testida pre- ja postbiootikumide mõju kontrollitud tingimustes ning täpsemalt kui varasemalt. Teadlased plaanivad seadme abil arendada innovaatilisi toidulisandeid ja funktsionaalseid tooteid ning teha koostööd ettevõtete ja rahvusvaheliste teadusgruppidega. Seade soetati toiduinnovatsiooni tehnoloogiate infrastruktuuri TOIT vahenditest, mida rahastab Eesti Teadusagentuur.

See kokkuvõte on loodud tehisaru abil. Tulemuses võib esineda ebatäpsusi, seetõttu soovitame lugeda ka täismahus artiklit. Tagasiside: info@goodnews.ee.