
KOHVIMEISTER ÕPETAB! Tassi-ehk pätikohv on igihaljas valmistamisviis
Tallinna restorani Trühvel juures asuva The Brick Coffee Roastery kohviröstla roastmaster Henry Politanov õpetab kohvisõpradele, kuidas parimat kohvi valmistada ja üheks variandiks on pätikohv ehk kohvipuru tassi, vesi peale, veidi lased seista ja valmis! Tassi-ehk pätikohv on igihaljas valmistamisviis. Kohvimeister soovitab pärast vee pealevalamist kohv läbi segada, et kõik kohvitükid puutuks veega ühtlaselt kokku ega tekiks klimpe. Kui […]









