Eestimaa õpilased valisid kaheksandat aastat järjest lemmik koolilõunaks pasta. Daily kaubamärgi all toitlustust pakkuv Baltic Restaurants Estonia viis läinud aasta lõpus 10 296 õpilase, koolitöötaja ja lapsevanema seas läbi iga-aastase küsitluse, et selgitada välja laste lemmiktoidud, neile kõige vähem meeldivad road ning laste ja lapsevanemate üleüldine rahulolu toidu kvaliteediga. Mahe tooraine ja toidu kodumaine päritolu […]
Üle-eestiline koolinoorte kokanduskampaania pakub võimaluse avastada kalatoitude hõrke maitseid ning soovib seejuures kokku viia eri põlv- ja kogukondi. Kõigil noortel kokandushuvilistel on võimalik kaasa lüüa kalatoitude valmistamise konkursil. Algatuse eesmärk on innustada kooliõpilasi kalatoite proovima ja ise kalaroogi valmistama, samuti kasvatada teadlikkust kala kasulikkusest. Maaeluministeeriumi kampaania „Kala kõlab hästi“ raames ellu kutsutud algatus on […]
Kivimäe Põhikooli kooliõde Tiiu Ulmre kinnitab, et magusasöömist tuleks kontrolli all hoida igal ajal, kuid detsembrikuus peaks olema eriti valvas – päkapikkude annid ja advendikalendri üllatused, kommipakid lasteaiast, koolist, töökohtadest. Ja eks tekib ka inimlik kiusatus pühadeks veel lisaks koju maiustusi osta, sest magusatootjad tulevad välja imeilusalt kujundatud isuäratavate jõulutoodetega. “Päris kindlasti on jõulukuul magusasöömist […]
Iga meie rakk vajab toimetulekuks ja arenguks rasva ning seetõttu on rasvhapped eriti olulised just kasvava lapse organismile. Toitumisnõustaja Teele Teder selgitab, mis vahe on headel ja halbadel rasvadel ning miks võiks rasvane kala ja kvaliteetne taimeõli kuuluda iga lapse menüüsse. Rasvhapped hoiavad väikelapse südame ja silmad tervena ning on asendamatu komponent kudede ja aju […]
Jõulud on varsti käes ja sellega seoses on tööl, koolis, lasteaias – piparkoogid, mandariinid ja kompvekid tihti laual. Kõigile vabalt võtmiseks mõeldud maiustused võivad tulla puhtast südamest, kuid hammastele teevad need karuteene. „Täiskasvanud inimese hambad kannatavad välja kokku viis toidukorda päevas. Iga näksimist, sealhulgas klaasi mahla või tassi kohvi joomist, tuleks võtta eraldi toidukorrana,“ ütleb […]
Eesti suurim maiustustetootja Kalev viis 215. juubeliaasta tähistamiseks läbi rahvahääletuse, et välja selgitada, millised nende maiustused on eestimaalaste seas kõige rohkem armastatud. Kõige rohkem hääli said Kalevi klassikaline trühvel ja Maiuspala kommid: vastavalt 985 häält ja 847 häält. Favoriitidel olid kannul Kalevi tervete metsapähklitega piimašokolaad 543 häälega, kommid Kirju Koer 403 häälega ning Kalevi valge […]
Võrreldes eelmise aastaga jõudis Eesti kooliõpilaste taldrikutelt prügikasti üle viiendiku vähem toitu, selgus keskkonnakuu raames Daily koolisööklates toimunud toiduraiskamisvastasest aktsioonist. Konkursi käigus jälgisid üle 70 kooli üle Eesti ühe nädala jooksul seda, kui palju söögivahetundide jooksul toitu ära visatakse. Õpilased said koolisööklatesse paigaldatud plakatitele märkida põhjuse, miks nad toitu ära viskasid. „Keskmiselt viskas üks õpilane […]
12. novembril toimub restoranis Gloria võistlusele Bocuse d’Or pühendatud õhtusöök pealkirjaga „Kuldne tomat“. Artur Kazaritski pani kodumaa publiku jaoks kokku erilise õhtusöögi, mis osaliselt tutvustab võistlusel esindatud menüüd. Külastajad saavad maitsta toitu selle aasta võtmekomponentidest, nagu tomat, krevett ja veiseliha. Maailma kõige olulisema kokandusvõistluse finaalis Eestit esindanud tippkokk Kazaritski tegi sel aastal ajalugu, jõudes 22 […]
Lõppes käesoleva aasta pudruprogramm, millest võttis oktoobrikuu jooksul osa 5720 last ja mille käigus valmistati enam kui 400 retsepti. Pudruprogrammist võttis sel aastal osa ligi 5% Eesti põhikoolilastest. „Võrreldes paari viimase aastaga oli seekord rohkem osalejaid ja rohkem lennukat loomingut,“ kinnitas pudruprogrammi eestvedaja Lemme Leima. Ta tõi välja selle, et iga aastaga on lapsed liikunud […]
Kalevi kommivabrik algatas rahvahääletuse, et välja selgitada, millised nende maiustused on eestimaalaste seas kõige rohkem armastatud. „Kuna Kalev tähistab sel aastal 215. juubelit, on sobiv hetk teha vahekokkuvõtteid ja küsida Kalevi maiustuste sõpradelt, milliseid meie tooteid nad kõige enam hindavad ja armastavad. Huvitav on näha, kas lemmikuteks jäävad endiselt meie legendaarsed tooted, nagu Annekese šokolaad, […]
