
Toiduohutus algab kestlikust toimimisest
Homme, rahvusvahelisel Toiduohutuse päeval korraldab Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda Toiduohutuse konverentsi. Kui varasematel aastatel kutsuti toiduahela osalisi koostööle, siis tänavu on tähelepanu kestlikel toidusüsteemidel, kommenteeris koja toiduvaldkonna juht Meeli Lindsaar teemade valikut. Toidusüsteemidel on mitmeid tasandeid need võivad hõlmata nii toidutootmist ja looduskeskkonna elurikkust kohalikul tasandil ja ka riiklike või globaalseid vaateid kestlikule toidutootmisele ja tervislikele […]









