
RETSEPT! Rakverel valmisid uued peekonitooted
Rakvere toob turule nii tehnoloogia kui ka maitse poolest täiesti uute toodetena maailmakuulsa inglisepärase toorsuitsupeekoni ning liharikkad toorsuitsutatud peekonikuubikud. Liharikas ja suurema tailiha osakaaluga ehk vähem rasvane toorsuitsutatud inglisepärane peekon on valmistatud kondita seaküljetükist ja -välisfileest. “Esmalt kuivatatud ja seejärel külmsuitsutatud peekon on suurema tailihasisaldusega: see on turul täiesti uus toode nii tehnoloogia kui ka maitse poolest,” kirjeldas Rakvere turundusjuht Triin Lõoke. Rakvere soovitab praadida peekoniviile keskmisel […]









