Tervis , Toitumine
11.september 2020

EKSKLUSIIVINTERVJUU I Terje Mander: õige toitumine annab energiat ja parandab tervist

Psühholoog, toitumisspetsialist ja joogaõpetaja Terje Mander korraldab 5. oktoobrist City Detox puhastuskuuri. Detox aitab säilitada tervist, puhastuda ning taastada hea keha toonus, ergastada vaimu ja tõsta immuunsüsteemi. Selle kolme nädala jooksul muutuvad osalejate maitsemeeled, mis hakkavad ise tulevikus paremaid toiduvalikuid tahtma, paraneb tervis ja näonahk, lisandub energiat, paraneb seedimine ning kergem ja avaram tunne lubab […]

Toitumine
28.august 2020

KODUKOHVIKUD I Merivälja kodukokad pakuvad laia valikut hõrgutisi

Pühapäeval, 30. augustil alates kell 11 ootavad külastajaid 26 Merivälja kodukohvikut, et pakkuda koduvalmistatud roogasid ja tutvustada kohalikku kunsti ja käsitööd. “Pühapäeval on kõigil põhjust sammud Merivälja poole seada, sest just siis avatakse siin viiendat korda kodukohvikud, kus Merivälja kogukond võõrustab lahkelt nii lähedalt kui ka kaugemalt saabunud külalisi,” sõnas Pirita linnaosa vanem Tõnis Liinat. […]

Toitumine
25.august 2020

Juba 20 aastat juhatab Pääsukesemärk meid maitsva ja kvaliteetse kodumaise toidu juurde

Sellel nädalal tähistatakse Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja poolt välja antava pääsukesemärgi 20. aastapäeva. Eesti tuntuim toidumärgis Pääsukesemärk juhatab tarbijaid juba 2000. aasta sügisest alates maitsva ja kvaliteetse kodumaise toidu juurde ning väärtustab kodumaiste toidutootjate tänuväärset tööd. “Põllumajanduskoja südameasjaks on alati olnud Eesti toit, mis on toodetud Eestimaa põldudel kasvanud viljast, karjamaadel kasvanud loomade lihast või piimast ning […]

Toitumine
19.august 2020

TOODETUD EESTIS I Lipumärk saab Eesti taasiseseisvumispäevaks uue ilme

Värske ilme saanud lipumärk tootel tähendab, et see on toodetud siinsamas Eestis, tublide Eesti inimeste poolt ja Eestimaal elavate inimeste maitse järgitud. Uue ilme saanud lipumärk Lipumärk koosneb ringikujuliselt asetatud sõnadest “TOODETUD EESTIS”, Eesti rahvuslipust ja kahest kaheksakannast ehk Muhu männast. Uuringute järgi armastavad ja eelistavad eestlased kodumaist toodangut, pidades seda puhtamaks, kvaliteetsemaks ja maitsvamaks. […]

Toitumine
18.august 2020

PAREMA TOIDU PÄEV I Solarises saab maitsta Eesti tootjate mahe- ja vegantoite

Sel neljapäeval, Eesti taasiseseisvumispäeval toimub Solarises “Parema toidu päev”, mille raames on väljas 16 erinevat kodumaist mahe- ja vegantoitude tootjat ja maaletoojat. Solarise turundusjuhi Kristin Lepiksoni sõnul on esmakordselt toimuva toidupäeva eesmärk tekitada inimestes rohkem huvi mahe- ja vegantoodete vastu, mis on keskkonnale sõbralikumad, ning tutvustada vastavaid Eesti tootjaid. “Sellise toidu kasvatamine ja tootmine kurnab keskkonda vähem, […]

Toitumine
14.august 2020

RETSEPT I Kuidas valmistada tervislik pastasalat?

Kuigi pasta võib salatis tunduda ebatervisliku ja terve aasta vaeva nähtud figuurile laastavana, siis ei tasu eelarvamustesse kinni jääda. Personaaltreeneri Rauno Rikbergi sõnul on pasta, värsked köögiviljad, tervislik ja väherasvane proteiiniallikas ning ise valmistatud särtsakalt tsitruseline kaste väga head koostisosad ühe suvise ning tervisliku pastasalati valmistamiseks. Lihtsa valmistamisviisi tõttu on pastasalat väga hea roog, mida […]

Tervis , Toitumine
13.august 2020

OLE TEADLIK I Toidupakendi info lugemine – millele tähelepanu pöörata?

Kõik me tahaks ju poes valida toiduaineid, mis on lisaks heale maitsele ka kasulikud. Paraku on valiku tegemine sageli keerukas, kuna vajab eelteadmisi selle kohta, kuidas lugeda toidupakendi infot, mida erinevad nimetused tähendavad ja miks nad toidus vajalikud on. Santa Maria kvaliteedijuht Kristiina Kibe selgitab, millist infot pakendile märkima peab ja kuidas seda lugeda. Eestis […]

Toitumine
04.august 2020

Lapse suhe toiduga saab alguse pere toidulauast

Pea iga lapsevanem teab seda tunnet, kus lapse liialt suur või väike söögiisu paneb muretsema ning halvematel juhtudel muudab täiesti nõutuks. Aptaclub Eesti veebilehel ilmunud laste toitumisalase testi üks autoritest, pediaater Külli Muug räägib, kunas peaks lapse toitumise asjus muret tundma ning mida lapse söömishäirete puhul ette võtta. Lapse ebaproportsionaalsed söögiisud võivad tekitada pikema ajaperioodi […]

Tervis , Toitumine
01.august 2020

RETSEPTID I Kokk Demo Kaev: üllata külalisi grill-liha asemel kruubisalati ja isetehtud leivaga

Kui grillimise tuhin hakkab mööda minema ning lihast isu täis söödud, võiks katsetada hoopis midagi teistmoodi toitvat ning taimsemat, mis sobib samuti hästi suvisele toidulauale, soovitab Rimis peakoka ametit pidav Demo Kaev. „Kuigi vahepeal küpsetasid kõik perenaised hoolega ise leiba, siis tänaseks on paljud naasnud tagasi traditsioonilise poeleiva juurde,“ sõnas Demo Kaev. „Tegelikult on aga […]

Tervis , Toitumine
20.juuli 2020

HOIA OMA TERVIST! Katri Merisalu: looduslikult gluteenivabad jahud on toitainerikkamad ja sisaldavad rohkem kiudaineid kui rafineeritud nisujahu

Tänapäeva inimese toiduvalik on muutunud ühekülgsemaks ning meie erilisteks lemmikuteks on saanud rafineeritud nisujahust tooted, mis on toitainevaesed, liialt töödeldud ning igapäevasesse menüüsse sobimatud, sõnas toitumisnõustaja Katri Merisalu. Tasakaalustatud menüüs peaksid olema erinevad täistera teraviljad ning hästi sobivad sinna ka looduslikult gluteenivabad jahud. Toitumisnõustaja soovitab aeg-ajalt asendada nisujahu alternatiivsete ning looduslikult gluteenivabade jahudega ka neil, […]