Eesti elu , Toitumine
09.veebruar 2015

“Maitsev Tartu” võlub toidunautlejaid

Veebruaris Tartus toimuva restoranikuu „Maitsev Tartu“ erimenüüsid käis veebruari esimese nädala jooksul proovimas üle 1000 toidunautleja. Tartus restoranikuu „Maitsev Tartu“ käigus tutvustavad üksteist Tartu restorani toidukultuuri ja pakuvad uusi maitseelamusi. Lisaks eriroogade maitsmisele saavad toidunautijad hinnata ka söögikohtade pingutusi, selgitades välja parima erimenüü pakkuja. Kõigis osalevates restoranides saab lisaks tavamenüüle nautida sõbraliku hinnaga (18 eurot) […]

Toitumine
09.veebruar 2015

Kodujuustu abil menüü tervislikumaks

Valio innustab üleskutsega „Kolm korda kodujuustu nädalas!“ inimesi kasuliku piimatoote osakaalu igapäevamenüüs suurendama. Valio Eesti turundusdirektori Krista Kalbini sõnul on üleskutse eesmärk tiivustada inimesi muutma oma toiduvalikut tervislikumaks ja kasvatada nende teadlikkust kodujuustu kasulikkusest. „Üleskutse on iseäranis asjakohane praegusel talveperioodil, mil hea enesetunde säilitamiseks on tasakaalustatud toitumine eriti oluline, “ selgitas Kalbin. Kodujuust on kõrgelt […]

Lugemist , Toitumine
05.veebruar 2015

UUS KÄSIRAAMAT! “Vegan. Hooliv ja maitsev elu”

“Vegan. Hooliv ja maitsev elu” annab ülevaate veganlusest ehk täistaimetoitlusest kui looma-, keskkonna- ja inimsõbralikust mõtteviisist ja elustiilist. Raamatus on juttu loomaõiguslusest, inimeste toiduvaliku mõjust keskkonnale ja vegan-elustiiliga kaasnevatest elumuudatustest. Lugeja saab näpunäited, kuidas veganina ise erinevates olukordades toime tulla, aga ka näiteks ideid selle kohta, kuidas veganist sõpra või pereliiget võõrustada. Raamat sisaldab põhjalikku ülevaadet […]

Eesti elu , Majandus , Toitumine
05.veebruar 2015

Toiduliit: Eesti toit väärib veebruaris erilist austust

Seoses läheneva Eesti Vabariigi aastapäevaga teeb Toiduliit üleskutse eelistada veebruarikuus just kodumaist kvaliteetset toidutoodangut, et panustada seeläbi kodumaiste toiduettevõtete ja seal töötavate inimeste käekäiku. „Veebruaris on igaüks meist tavalisest pisut patriootlikum – kes alustab 24. veebruari hommikut lipuheiskamistseremoonial osaledes, kes vaatab paraadi ja lehvitab lippe seal marssivatele Eesti sõduritele. Meie kutsume üles ostma Eesti inimeste […]

Eesti elu , Gurmaanidele , Toitumine
02.veebruar 2015

Tänasest esinevad Tartu restoranide kokad “Terevisioonis”

Tänasest esinevad Tartu restoranide kokad ETV hommikusaates “Terevisioon”, tutvustades restoranikuu Maitsev Tartu eriroogi. 1.–28. veebruarini toimub Tartus restoranikuu Maitsev Tartu, mille käigus tutvustavad üksteist Tartu restorani toidukultuuri ja pakuvad uusi maitseelamusi. Restoranide erimenüüde roogi valmistavadki Tartu kokad otse-eetris üle-eestilises hommikuprogrammis. Argipäevahommikutel kell 7.25 jagavad kokad maitsvaid soovitusi ja retsepte ning valmistavad kohapeal vähemalt ühe Maitsva […]

Toitumine
26.jaanuar 2015

Toit olgu mitmekesine!

Tasakaalus toidusedeli puhul pole oluline mitte ainult saadava energia hulk vaid ka see, missugustest toitainetest see saadakse. Täiskasvanute menüüs peaks igapäevasest energiast 10-15%  tulema valkudest, 25-30% rasvadest ning 55-60% süsivesikutest. Et organism saaks lisaks energiale ka kõiki muid vajalikke toitaineid, on mitmekesine toidulaud hädavajalik. Ühekülgselt süües tekib organismis varem või hiljem osadest toitainetest puudus ja […]

Toitumine
25.jaanuar 2015

Lapsed ja tervislik toitumine

Lapse toidusedeli tervislikumaks muutmisest on kasu kogu prekonnale. Energiat on rohkem, tervis ja uni paremad. Ülekaaluliste pereliimete kaal suure tõenäosusega alaneb.Paljud vanemad kurdavad, et nende lapsed on toidu suhtes väga valivad. Tõepoolest, õpetada lapsi  tervislikult sööma ei pruugi olla lihtne, aga see on siiski võimalik. Sageli tähendab see muudatusi kogu perekonna toidulauas. Lastele rämpstoidu keelamisest […]

Toitumine
11.jaanuar 2015

10 toitumismüüti

1. müüt: rasvad on kahjulikud ja neid ei tohiks mingil juhul süüa Tegelikkus: Vastupidi. Rasvad on eluks vajalikud, nad on asendamatute rasvhapete allikaks. Rasvadeta ei saaks keha ka rasvas lahustuvaid vitamiine vastu võtta. Piirata tuleks vaid küllastunud rasvhapete söömist (või, juust, liha, lihatooted, täispiim ja -jogurt (kõrge rasvasisaldusega), kondiitritooted, kõvad margariinid, pekk). Eelistada tuleks taimseid […]

Toitumine
10.jaanuar 2015

5 lihtsat viisi tervisliku elustiiliga alustamiseks

Kas juba mõte tervislikust elustiilist ja toitumisest tekitab Sinus stressi? Siin on Sulle viis lihtsat nõuannet, mis ei vaja liialt ettevalmistust ja ülemõtlemist. Kuidas tõsta energiataset ja immuunsust, vähendada stressi, parandada und ja lõdvestuda? Kui teed õigeid valikuid, siis see ongi esimeseks sammuks tervisliku eluviisi poole. Alusta nendest lihtsatest väikestest muudatustest! 1. Nõuanne: energiataseme tõstmine. […]

Toitumine
09.jaanuar 2015

Miks on toidu põhjalik läbinärimine oluline

Toidu õige ja korralik närimine soodustab tervislikku seedimist ja aitab langetada kaalu! Toidu tee maoni saab alguse suust ning toidu korralik närimine ja mälumine on väga olulised protsessid selle korralikuks seedimiseks. Seedimine saab alguse juba sel hetkel, kui tunned toidu lõhna, tead et varsti on lootust süüa saada või piisab ka lihtsalt toidu nägemisest. Tänu […]