Toitumine
31.august 2015

TASUB TEADA! Piimateadlane Tiiu-Maie Laht: piima on praktiliselt võimatu asendada

Piimateadlase Tiiu-Maie Lahe hinnangul on lehmapiim kasvavale organismile hädavajalik ja praktiliselt asendamatu toiduaine. Seetõttu ei tohiks tema sõnul ükski inimene enda ega oma pere toidusedelist piimatooteid ilma arsti ettekirjutuseta välja arvata. „Inimesed kipuvad üha sagedamini süüdistama valest toitumisest, vähesest füüsilisest aktiivsusest või muudest tervisehädadest tingitud seedehäiretes piima ning otsustavad ilma arstiga konsulteerimata piimatooted menüüst välja […]

Toitumine , Toode
19.august 2015

Eestlased eelistavad aina tervislikumaid saiatooteid

Eesti inimesed söövad aina vähem traditsioonilist saia, eelistades pigem tervislike lisanditega pagaritooteid. Kui 2005. aastal moodustas valge saia osakaal ligi 35%, siis tänavu on see vaid veerand kõikidest Eesti pagaritoodetest. Fazer Eesti müügidirektori Vladimir Sapožnini sõnul on kõikide pagaritoodete lõikes just traditsiooniline valge sai teinud viimasel kümnendil läbi suurima languse. “Eestlased on hakanud tunduvalt rohkem […]

Eesti elu , Toitumine , Toode
18.august 2015

KATA PIDULAUD EESTI TOIDUGA! Taasiseseisvumispäeva eel kutsuvad toidutootjad tarbijaid üles katma pidulauda Eesti toiduga

Viimaste nädalatega kiirelt levinud seakatk ning idanaabri kaubanduspiirangud on toidusektori pannud kõige keerulisemasse olukorda viimase aastakümne jooksul, ent tarbijate teadlikkus ja kasvav lojaalsus kodumaise toidu vastu on aidanud sektoril püsima jääda. Uuringute järgi on eestlaste usaldus oma toiduainete vastu kasvanud 87 protsendini. „Ükski külmutatud tooraine kaugest riigist ei suuda asendada värsket kohalikku toorainet ja meie […]

Nõuanded , Toitumine
16.august 2015

SUVEL SALEDAKS! 7 soovitust, kuidas suvel kergemalt süüa

Kui sulle meeldib nautida talvel mõnusaid rammusaid roogi, siis tea, et suvel võiks süüa lahjemaid ja kergemaid toite, mis ei koorma keha ega sisalda liigseid kaloreid. Kui oled valmis üle minema suvisele toitumisstiilile, leiad alljärgnevalt mõned soovitused ja nipid, kuidas suvel kergemalt süüa. Kasuta õli asemel puljongit Pannil liha või köögivilju küpsetades kasutad tavaliselt natuke […]

Seltskond , Toitumine
28.juuli 2015

TV3 ÜLLATAB! TV3 avab Kärdlas kohviku

Tänavu esmakordselt osaleb Hiiumaa Kohvikutepäevadel TV3, avades laupäeval, 1. augustil, telekohviku Kärdla Jahisadamas. TV3 Kohvik kostitab külastajaid teleprogrammist inspireeritud üllatustega, mis sobivad kohvi-koogi kõrvale imehästi! Eriliseks teeb asja teadmine, et hõrkude küpsetistega on rahvast tervitamas eetri- ja superstaarid, kes lahutavad samal ajal ka meelt. Külastajaid ootavad põnevad mängud, viktoriinid, õnneloos ning mõnus muusika. „Me armastame […]

Eesti elu , Gurmaanidele , Toode
14.juuli 2015

LUSTLIK VÕIMALUS KOGU PERELE! Laupäeval saab Põhjaka restorani kokkade kõrval kaasa hakkida!

Juba sel laupäeval leiab Põhjaka mõisa hoovil aset järjekordne Kahvliahvi kokakooli lustlik kogupere-häppening, mille raames avaneb külastajatele erakordne võimalus restorani väliköögis tippkokkade kõrval kaasa hakkida. “Avame Põhjakal kahvliahvikohviku, kus pakume oma perede lemmikuid Põhjakalt,” ütles Põhjaka mõisa restorani armastatud kokk Ott Tomik. “Kel isu, saab kööki appi tulla!” Tomiku sõnul sisaldab menüü näiteks pannkooki kitsejuustukreemi […]

Seltskond , Toitumine , Toode
02.juuli 2015

EESTI TOIDU SUUR PIDU! Nädalavahetusel toimub Tartu Toidufestival

4.–5. juulini, kummalgi päeval algusega kell 10.00 ja lõpuga kell 19.00, toimub Tartu kesklinnas Tartu Toidufestival – Eesti toidu suur pidu. Raekoja platsil ja Küüni tänaval on ligi 70 toidutootjat, 11 toitlustajat, arvukalt esinejaid ning katse püstitada maailma kõrgeim pannkoogitorn. Esmakordselt toimuva Tartu Toidufestivali eesmärk on tutvustada ja pakkuda kohalike väikeettevõtete toodetud toitu ja hooajalisi […]

Toitumine , Toode
25.juuni 2015

Mahekaupluse juht Helina Hint: väga paljudel inimestel tervis ei luba kasutada tavatooteid

Jõukuse kasvades on inimesed hakanud üha enam rõhku panema elukvaliteedile ja kindlasti on suur osa selles tervislike toodete tarbimisel. Sestap koguvad üha enam populaarsust mahetooteid müüvad ettevõtted ning üheks selliseks on mahe-, öko- ja loodustooteid pakkuv Mahekauplus.eu. Internetipoena töötav mahekauplus tegutseb juba viis aastat, viimased poolteist praeguste omanike juhtimise all, arenedes jõudsasti – kaubavalik on […]

Toitumine
22.juuni 2015

5 jaanipäevapuhust tervisenõuannet

Ida-Tallinna Keskhaigla dietoloog Henri Ruul soovitab jaanipäeva puhul meeles pidada, et parim dieet on see, mida inimene suudab pikaajaliselt jälgida ning millel ei ole lõpptähtaega. See tähendab, et tervislik toitumine ei lõppe jaanipäeval. Sageli unustatakse, et tegelik edu põhineb meie igapäevastel harjumustel. Tervislik jaanipäev sõltub eelkõige sellest, millised on sinu harjumused. Järgnevad soovitused on: Alusta […]

Toitumine
17.juuni 2015

LIHAVABAD JAANID? Tee oma teadlik valik!

Eesti Vegan Selts, MTÜ Loomus, Loomade Nimel, Vegan Restoran V, Taimetoit.ee ja Taimetoidurestoran Inspiratsioon kutsuvad üles veetma lihavaba jaanipäeva. Vahetult enne jaanipäeva jagatakse huvitavaid retsepte, nõuandeid ja nippe Facebooki lehel “Taimetoitlus”. “Trotsige jahedavõitu ilma ja vürtsitage jaaniõhtu vahvate taimetoitudega! Säästkem ka jaanipäeval loomi, loodust ja tervist,” seisab üleskutses. Kõigi vahel, kes liituvad “Lihavabade jaanide” Facebooki […]