TV3 suurejooneline küpsetamislahing „Eesti parim pagar“ on jõudnud oma finaalini ja selgub saate võitja ehk Eesti kõige parem pagar. Finaalis on lasteaias abiõpetajana töötav Krista, Brüsselis tõlgina tegutsev Merle ja üliõpilane Liisa. Kes võidab? Kas harjunud eesti maitsed, eksootika või keeruline ning vimkaga küpsetuskunst? Esimeseks ülesandeks on kapriissed makroonid. Seda luksuslikku küpsist pole osalised eriti […]
Raamat “Heaolu kiirtee” räägib hea tervise ja õnneliku elu kiiretest nippidest ja tõestatud valemist, kuidas saavutada elu, millest oled alati unistanud. Raamatu autor andis “Seitsmestele uudistele” intervjuu, milles räägib lihtsatest võtetest, kuidas tagada tugev tervis.
TV3 saate „Eesti parim pagar“ on osalistel pinge laes, sest finaal koputab uksele. Tänaseks teemaks on maailma maitsed. Alustuseks tuleb tegijail valmis saada pavlova. Õrn koogipõhi eeldab tundlikku kätt ja head närvi. Kiirustamine ja ärevus või vähene kogemus lõhub ära ühe osalise koogipõhja. Teised koogikesed rõõmustavad silma suviste värvide ja maitsetega. Teiseks ülesandeks on lõhekulebjaaka. […]
Me elame suurepärasel ajastul, kus inimesed eluiga ja füüsiline vorm on jõudnud enneolevatule tasemele, kirjutab Brian Tracy raamatus “Omal jõul miljonäriks”. Raamatus kulmineerub viisteist aastat uurimusi, õpetamist ning isiklikku kogemust omal jõul miljonäriks saamise teemal. Brian võttis oma fookusesse miljonäriks saanud inimesed seetõttu, et nende erilised isikuomadused ja käitumisviisid on hästi jälgitavad ja mõõdetavad. Paljud […]
Oktoobrikuu eelviimasel ehk sellel nädalal 19.-25. oktoobrini toimub esmakordselt Lahemaa Maitsete Nädal, kus kolm mõisa pakuvad Lahemaa metsade, mere ja põldude ande oma parimal moel. Palmse mõisas kohtuvad gurmaanid roogadega traditsioonilisest mõisaköögist (Alte Küche) ja talupoja laualt. Sagadi mõisa restoran toob esile mitmeid metsaande: marju, seeni, ulukiliha. Vihula mõisas võib nautida moodsat põhjamaade kööki eestimaisel […]
Eesti Tervishoiu Muuseum avab homme külastajatele National Geographicu fotonäituse “Tuleviku toit”, mis toob vaatajani maailma tippfotograafide mõtlemapanevad fotod ja ülevaatliku teabegraafika toidu tootmisest ja toidukultuurist. Lisaks on kavas põnevad töötoad, harivad teemaloengud ning huvitav filmiprogramm. Eesti Tervishoiu Muuseumi ja National Geographic Eesti ühine näitus otsib vastust küsimusele: kuidas leida piisavalt toitu 9 miljardile inimesele? Meie […]
Kes kannatavad seedevaevuste all, on pahatihti kahtlustanud toorete aedviljade söömist. Just vanemaealised on hakanud pelgama toortoitu kõhugaaside hirmus. Terviseleht lahkas probleemi ja annab nõu loodusraviks. Gaaside kogunemist seedeelunditesse esineb enamasti vale toitumise tulemusena, kaasneb kõhupuhitus, röhitused ja isegi äkkvalud. Ei pea alati olema maogastriiti, soolepõletikku või maohaavandit, et mingi toidu söömise tagajärjel tekivad seedehäired (kõrvetised, […]
Cafe Lyon uuendab vastavalt hooajale menüüd, sügise saabudes lähevad toidud tummisemaks, kuid samas pannakse suurt rõhku tervislikkusele. Menüüsse lisandub taimetoite ning smuutisid. „Uuendusena leiab Lyoni menüüst eelroogade, põhiroogade ja magustoitude kõrval eraldi taimetoidu sektsiooni, milles on viis nimetust. Roogades on kasutatud rikkalikult erinevaid köögivilju, juustusid, läätsi ning seeni,“ rääkis Cafe Lyoni peakokk Jürgen Lip. „Tundub, […]
Kuna mustikates on vähe kaloreid ja rasvu ning palju kiudaineid ja vitamiine, sobib mustikas hästi ka dieettoiduks. Mustikad sisaldavad kuni 6% suhkruid, orgaanilisi happeid, vitamiine C, B1, B2, PP, karotiini, park- ja pektiin-, värv- ja mineraalaineid (mangaani ja rauda). Lehed sisaldavad samuti parkaineid, orgaanilisi happeid, C-vitamiini ja mineraalsooli. Lehti tuleb korjata õitsemise ajal, sest […]
Alates oktoobrist asub neljal korral Eesti parimaks restoraniks valitud Pädaste Mõisa restorani Alexander peakokana ametisse eestlane Herkki Ruubel, kes hoolimata noorest east omab laialdast kogemust nii Eesti kui välisriikide tippköökide eesliinilt. Pädaste Mõisa hotelli- ja restoranipidaja Martin Breuer iseloomustab Herkki Ruubelit kompromissitu töötahte, loomingulise ja kirgliku kokana, kes on omandanud peensusteni nii klassikalise kui ka […]
