
Nende nippide abil valmib grilliroogade kuningas – suus sulav steik!
Kahtlemata on kõikide lihasõprade leksikonis tuttav sõna steik, mille all peetakse silmas mehist lihalõiku veiselihast. Kindel on aga see, et hõrgu ning mahlase steigi võib valmistada ka sealihast. Rakvere lihameistrid esitlevad sel kevadel uhkusega väga erilist meistriteost: rikkalikult maitsekas läbikasvanud tomahook-steik, mis on kondiga seavälisfileest lõigatud lihalõik. Mida sealihasteigi grillimise puhul silmas pidada, selgitab täpsemalt […]









