Toitumine

Täna algas Tervise Arengu Instituudi (TAI) korraldatav puu- ja köögiviljade söömist edendav üle-eestiline teavituskampaania, mis keskendub sel korral köögiviljadele. Kampaania „Köögiviljad kaalu ei kasvata“ eesmärk on tõsta inimeste teadlikkust ning näidata, et rohkelt köögivilju sisaldav toit aitab tervislikul viisil kehakaalu kontrolli all hoida või seda alandada. Teavitus kestab kuni 3. maini ning on suunatud eeskätt […]

Erinevat toitu süües täidame mitte ainult kõhtu, vaid saame ka hulgaliselt organismile vajalikke aineid. Nestlé toitumisinstituudi toitumisteadlased jagavad nõuandeid, mis aitavad valida maitsva ja tasakaalustatud toidu igaks päevaks ning säilitada hea enesetunde. See on eriti päevakohane praegu, mil keha immuunsüsteem on pärast talve nõrgenenud. Vitamiinid Vitamiinid osalevad paljudes keha protsessides, näiteks hormoonide, ensüümide ja vereosakeste […]

Paljud inimesed püüavad oma elustiili tervislikumaks muuta ning see on suurepärane! Samas ei kipu tulemused väga ranget dieeti pidades just eriti kaua püsima. Millised magustajad on heaks alternatiiviks suhkrule, et ka kaalulangetamine oleks pigem huvitav seiklus, mitte sunniviisiline näljalaager ning kas valge suhkur on tõesti nii halb, kui räägitakse? Valge suhkur iseenesest ei olegi halb […]

Mõned toiduained omavad väga kõrget termogeneetilist mõju ja nad  sõna otseses mõttes kõrvetavad kaloreid ja kiirendavad ainevahetust. Teazy.ee toob mõned näited, mis on selles suhtes eriti silmapaistavad. Teraviljad Kaerahelveste, pruuni riisi ja teiste teraviljade, mis sisaldavad rohkelt kiudaineid, seedimiseks kulutab keha kaks korda rohkem kaloreid kui töödeldud toidu seedimiseks. Tailiha   Proteiinil on väga kõrge […]

Mitmed teaduslikud uuringud on tõestanud, et toidul on võime tõsta libiidot ja toetada tervislikku seksuaalelu. Siit mõned toiduained, mis annavad teie seksielule särtsu ja kihinat juurde ja mõned, mis seda vähendavad, kirjutab Teazy.ee. Maasikad Hea vereringe on seksuaalelus kriitilise tähtsusega nii meeste kui ka naiste puhul. Maasikad on antioksüdantide rikkad ning mõjuvad hästi nii südamele […]

Tuntud toidutootja Nestlé toitumisteadlaste viimasest uuringust selgus, et kõrgel mägedes valmistatud toidu maitse erineb tavalise toidu maitsest tunduvalt. Kõrgel mägedes, madalrõhu tingimustes valmistatud toit on parema maitse, kirkama värvitooni ja intensiivsema lõhnaga, ning arvatavasti ka tervislikum. Sellisele järeldusele jõudis rühm teadlasi Nestlé uuringukeskuses Lausannes, Šveitsis. Katse viisid teadlased läbi kõrgel mägedes asuvas restoranis, mis asub […]

Kodujuust on inimeste seas kõrgelt hinnatud piimatoode, mis võlub oma maheda maitse ning mitmekülgsete kasutusvõimalustega. Alma kodujuustukategooria juht Nele Jõemaa toob välja kodujuustu kolm tervistavat omadust, mis õigustavad väärt piimatoote kindlat positsiooni eestimaalaste toidusedelis. Väärtuslikud valgud. Kodujuustu hinnatakse kõrge valgusisalduse poolest, mis täidab organismi ehituses ja talituses ühte keskset rolli. Eesti poelettidel leiduvate kodujuustude keskmine […]