18.–26. oktoobril toimub Tallinna Botaanikaaias näitus „Maailma maitsed“, mis viib külastajad avastama toidutaimede mitmekesist ja värvikat maailma. Näitus on avatud iga päev kell 11.00–16.00.
„Rännak läbi maitsete maailma on põnev ja meeliköitev, pakkudes nii üllatavaid maitseid, lõhnu kui värve. Näitusel tutvume erinevate magusate taimedega nagu suhkruleht, jakoonijuur, magus lippia jpt,“ selgitas näituse kuraator ja Tallinna Botaanikaaia metoodik Krista Kaur. „Teravama maitse eelistajaid rõõmustame väljapanekuga erinevatest pipardest ja vürtsidest. Näituselt ei puudu ka köögiviljade kuningas ja puuviljade kuninganna,“ kõneles Kaur.
Rännak läbi maitsete maailma on põnev ja meeliköitev, pakkudes nii üllatavaid maitseid, lõhnu kui värve.
Näituse avapäeval, laupäeval, 18. oktoobril kell 13.00, toimub toiduteadlase Rain Kuldjärve juhendamisel loeng „Kodune hapendamine“ ning sellele järgnev köögiviljade hapendamise töötuba, kus saab õppida praktilisi võtteid maitsvate ja tervislike fermenteeritud toitude valmistamiseks. Kuna kohtade arv on piiratud, on vajalik eelregistreerimine.
Järgneval nädalavahetusel, 25.–26. oktoobril, on fookuses kogu perele mõeldud tegevused. Mõlemal päeval toimub Palmimaja õppeklassis kell 11.00 lastehommik, kus nooremad külastajad saavad mänguliselt avastada taimede maailma. Samuti saab osa võtta ringkäigust “Maailma maitsed”, mis algab kell 14.00 Palmimajast ning viib osalejad rännakule erinevate maitsete ja taimede juurde. Kõik üritused sisalduvad botaanikaaia sissepääsutasus.
Näituse kava:
Laupäev, 18. oktoober
• Kell 13.00 – Loeng “Kodune hapendamine” ja köögiviljade hapendamise töötuba
Läbiviija: Rain Kuldjärv, funktsionaalsete toitude ja jookide suunajuht Toidu ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskusest
Laupäev, 25. oktoober
• Kell 11.00 – Lastehommik (Palmimaja õppeklass)
• Kell 14.00 – Ringkäik “Maailma maitsed” (kogunemine Palmimajas)
Pühapäev, 26. oktoober
• Kell 11.00 – Lastehommik (Palmimaja õppeklass)
• Kell 14.00 – Ringkäik “Maailma maitsed” (kogunemine Palmimajas)
Registreerumine töötubadesse ja jalutuskäikudele botaanikaaia kodulehel.
Tallinna Botaanikaaed on avatud iga päev kell 10.00–19.00, Palmimaja kell 11.00–19.00.
